Gastrò si trova nel cuore del centro storico di Savona incastonato tra capolavori d'arte medioevale.

Infatti il locale è prospiciente alla famosa Cappella Sistina fatta erigere da Papa Sisto IV e sorella minore di quella romana, ed affaccia sulla piazza del Duomo dove sorge oltre alla Cattedrale dell'Assunta anche Palazzo Santa Chiara, eretto da Papa Giulio II quale residenza cittadina.

Arrivare da Gastrò è estremamente semplice: situato nella zona pedonale del centro storico è raggiungibile con una piacevole passeggiata attraverso i caratteristici "caruggi" e per chi vuole raggiungerci in auto è possibile usufruire dei parcheggi che circondano l'area pedonale.